タンザニア　キゴマ キボｰ ディープブルー AA

■カンヨブドライミルに集まるCPUのパーチメントの中から、カップクオリティーの高い原料のみでブレンドし、ディープブルーを作っています。
■ダルエスサラームより1,600km、同国最西端でブルンジ国境に近いところに位置しているキゴマ地区が産地です。
土は赤く柔らかく肥沃な土地なので風味は十分に安心できるものになっています。
安定感のあるキゴマは、ブレンドにも適応できる豆です。

生 産 地： キゴマ地区　
産地標高： 1,500m　

■品質確認人が細分化された地区毎に最低4名配置され、地区内小規模農家への農業指導を行い高品質商品の生産を促しています。
カンヨブドライミル指定のラインがしっかり管理されたこのドライミルにて選別。

水 分 値 11.4
生豆外観 薄緑色で均一
農薬検査 社外委託検査にて農薬検出せず
商品規格 キボー　S18
精選方法 ウォッシュド式
収穫時期 5-8月
クロップ 2019/20
品 種 N39 (ルーメスダン×ブルボン)×ブルボン
※ルーメスダンはスーダン原産のアラビカです。
SCAA評価 83.375点